173 scientists
8 research units
food nutrition health bioproduct developmement animal product food quality agro-food sector oenology
Q@LI-MEDiterranée competitiveness clusters web site
European Network for integrating novel technologies for food processing’ (HighTech Europe project)
Food security in the Mediterranean: launching of SAMAQQ prospective study
Working group AGRUMES (Research group on use of micronutrients and their effects on health )
Fabien Boulier
boulier@agropolis.fr
Tel. : +33 (0)4 67 04 75 64
Research units and teams involved in 'Food:nutritional and health concerns'
173 scientists,
33 PhD students8 research units
Research units mainly focused on this theme are part of the ResearchFederation" Aliments et procédés" Montpellier et Avignon (FEDAP)
Archive : Agroplis thematic file n° 2 "Food Nutrition Health"
(September 2005, 46 pages) - not updated
| Click on the title to see the web site | Member institutes and partners | Related federative research institute |
Graduate School | Director |
|---|---|---|---|---|
| UMR CPID : Centre de pharmacologie et innovation dans le diabète (in French) | CNRS, CHRU, UM1 | - | CB2S, SPSA | Pierre Petit |
| UMR QUALISUD : Integrated Food Quality System | Cirad, Montpellier SupAgro, UM1, UM2 | SPSA | Max Reynes | |
| UMR GPEB : Process Engineering and Bioproduct Development | Cirad, UM1, UM2 | FEDAP | SPSA | Alain Grasmick |
| UMR GPEB : Process Engineering and Bioproduct Development | Cirad, UM1, UM2 | IFR123 | SPSA | Alain Grasmick |
| UMR IATE : Agropolymer Ingineering and Emerging Technologies | Cirad, Inra, Montpellier SupAgro, UM2 | FEDAP | SPSA | Stéphane Guilbert |
| UMR NUTRIPASS : Prévention des malnutritions et des pathologies associées (in French) | IRD, Montpelllier SupAgro, UM1, UM2 | FEDAP | CB2S, SPSA | Jacques Berger |
| UMR SPO : Sciences for Oenology | Inra, Montpellier SupAgro, UM1 | FEDAP | SPSA | Guy Albagnac |
| UMR SQPOV : Sécurité et qualité des produits d'origine végétale (in French) | Inra Avignon, Univ. Avignon | FEDAP | SPSA | Christophe Nguyen The |
| UPR SEPA : Livestock Systems and Animal Product Management | Cirad | - | SPSA | Didier Richard |
Institutes and partners
AgroParisTech-
ENGREF : Ecole Nationale du Génie Rural des Eaux et des Forêts (une des écoles fondatrices d'AgroParisTech)
BRGM Montpellier : Géoscience pour la terre durable
Cemagref : La Recherche pour l'Ingénierie de l'Agriculture et de l'Environnement
CHU de Montpellier : Centre Hospitalier Universitaire de Montpellier
CIHEAM/IAM.M : Centre international des Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes / Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier
Cirad : Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement
CNRS : Centre national de recherche scientifique
EMA : Ecole des Mines d'Alès
ENSCM : Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Montpellier
EPHE : Ecole Pratique des Hautes Etudes
Ifremer : Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer
Inra: Institut national de recherche agronomique
INRIA : Institut National de Recherche en Informatique et Automatique
IRD : Institut de Recherche pour le Développement
ISTOM : Ecole d'Ingénieur d'Agro-développement International
Montpellier SupAgro : Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques
établissements fondateurs : Agro.M : Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier
Cnearc : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes
ENSIA/SIARC : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires / Section Industries Alimentaires des Régions Chaudes
CEP de Florac : Centre d'expérimentation pédagogique de Florac
Polytech'Montpellier :Ecole Polytechnique Universitaire de Montpellier (ex ISIM)
Sup de Co : Groupe Sup de Co de Montpellier ( Ecole de commerce)
UM1 : Université Montpellier 1
UM2 : Université Montpellier 2
UM3 : Université Montpellier 3
UNîmes : Université de Nîmes
Université Paris VI
UP ou UPVD : Université de Perpignan Via Domitia
Research units form
IFR : Institut fédératif de recherche
UMR : Unité mixte de recherche
UPR : Unité propre de recherche
UR : Unité de recherche
US : Unité de service
USC : Unité sous contrat
Graduate schools
DSS ED 461: Droit et sciences sociales - composantes : UM1
EDEG ED 231: Economie et gestion - composantes : Montpellier SupAgro, UM1, UM2
E2 ED 305: Energie et environnement - composante : UPVD
SPSA ED 306: Sciences des procédés, sciences des aliments - composantes : ENSCM, Montpellier SupAgro, UM1, UM2,Univ. Avignon
SIBAGHE ED 477: Systèmes intégrés en biologie, agronomie, géosciences, hydrosciences, environnement - composantes: AgroParisTech-ENGREF, Montpellier SupAgro, UM1, UM2, UPVD, Univ. Avignon
TTSD ED 60: Territoires, temps, sociétés et développement - composantes : UM3, UPVD
CBS2 EDA168 : Sciences Chimiques et Biologiques pour la Santé
I2S Information Structures Systèmes
Related federative research institute
IFR 119 (MEB) Montpellier Environnement Biodiversité
IFR 123 (ILEE) Institut Languedocien de recherche sur l'Eau et l'Environnement
IFR 124 (ECOSYSTEM) Fonctionnement et gestion des écosystèmes continentaux, terrestres naturels et cultivés, méditerranéens et tropicaux
IFR 127 (DAPHNE) Génomique et Biologie intégrative des Plantes
IFR 129 IFR Armand Sabatier - Ecosystèmes aquatiques : anthropisation, fonctionnement et productions
FEDAP : Fédération de Recherche " Aliments et procédés" Montpellier et Avignon
MSH : Maison des Sciences de l'Homme de Montpellier
Update on 9/03/10
Fabien Boulier
boulier@agropolis.fr
Tél. : +33 (0)4 67 04 75 64
Extrait du site http://www.agropolis.fr/research/units-food-nutritional-health-aspects.php

Symposium Innovation and Sustainable Development in Agriculture and Food. June 28 - July 1, 2010. Corum, Montpellier